该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

认好入料口是否有异物，按照标认好入料口是否有异物，按照标牌上的指示连接电源和地线。机器使用完毕后，务必将电源切断，然后再对该机器进行拆洗。机器应放置在平稳的地方，带有脚轮的把脚轮锁住。

 电路部分不能拆洗，拆洗时应注意刀具等锋利部件。 机器运作时，请勿把手伸进机器内。的指示连接电源和地线。机器使用完毕后，务必将电源切断，然后再对该机器进行拆洗。

机器应放置在平稳的地方，带有脚轮的把脚轮锁住。 电路部分不能拆洗，拆洗时应注意刀具等锋利部件。机器运作时，请勿把手伸进机器内。

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